Eetbare paddestoelen

Iedereen weet dat je paddestoelen kunt eten, maar dat er tegelijkertijd ook veel zeer giftige paddestoelen zijn.
Welke paddestoelen kun je eten en waar smaken ze lekker bij?


Paddestoelen zijn schimmels, ze hebben geen bladgroen en kunnen dus niet aan fotosynthese doen. Ze krijgen hun energie op een andere manier, namelijk door dode dieren en planten af te breken. 
Niet alle paddestoelen doen dit op dezelfde manier. Boleten en truffels leven samen met levende bomen en krijgen daar suikers van, terwijl ze zelf mineralen aan de boom afgeven. Beide hebben in dit geval voordeel van het samen leven.
Andere schimmels infecteren planten en komen zo aan hun energie en de laatste groep leeft van rottende resten, zoals de champignon.


Lees hier verder

Geen opmerkingen:

Een reactie posten