Hoe maak je zelf Falafel

Lekker broodje falafel!

Falafel is een vegetarisch gerecht dat steeds vaker gegeten wordt. 

Het van oorsprong Libanese gerecht is gebaseerd op gefrituurde kikkererwtenballetjes.Bij fastfoodketens kun je falafel kopen in een pitabroodje of schotel, meestal met saus, salade en friet.

Je kunt falafel echter ook zelf vers maken en dat is misschien ook wel leuker. Wil je zelf falafel gaan maken? Vind dan hier een goed recept.

Lees hier verder

Wat zijn de giftigste slangen ter wereld

Giftige mamba!

Slangen staan bekend als enge dieren die flink kunnen bijten. Dat ze daarnaast ook nog giftig kunnen zijn, maakt ze nog enger en een symbool van het kwaad. 

Toch zijn de meeste slangen niet giftig, maar 15 % van alle 3150 beschreven slangensoorten is giftig.
De meeste slangen komen voor in de warmere gebieden op aarde. Dit heeft te maken met het feit dat slangen koudbloedig zijn, en ze zich dus makkelijker op temperatuur kunnen houden in een warme omgeving.

Wat zijn de meest giftige slangen op aarde en waar komen ze voor?


Lees hier verder

Bloemkool lekker en gezond

Bloemkool is een lekkere en gezonde groente. Maar als je het altijd op dezelfde manier klaarmaakt is het lekkere er snel vanaf. Varieer daarom eens met deze gezonde groente.
Vind hier verschillende manieren om bloemkool klaar te maken of te verwerken in gerechten.


Is bloemkool gezond

Bloemkool bevat per 100 gram 20 calorieën en bestaat grotendeels uit water. Je kunt er dus veel van eten zonder dat je er dik van wordt. 

Lees hier verder

Hoe houd je je gebit gezond en mooi door tandbederf te voorkomen

Je gebit is datgene dat je ziet als je lacht. Mooie witte tanden en een stralende glimlach willen we allemaal. 
Toch komen cariës en tandvleesontsteking veelvuldig voor.  Hoe kun je dat voorkomen en je gebit gezond en mooi houden?

Vind hier tips om je gebit gezond te houden en te genieten van een stralende glimlach.

De twee meest voorkomende mondaandoeningen zijn cariës (tandbederf) en gingivitis (tandvleesontsteking).

Lees hier verder

Aubergines lekker en gezond

Aubergines gezond?

Aubergines zijn een leuke zomergroente om zelf te kweken op je balkon of in je tuin. 

Daarnaast staan aubergines bekend als een gezonde groente en worden ze vaak verwerkt in gerechten. 

Zijn aubergines eigenlijk wel gezond en wat kun je er mee maken?

Lees hier alles wat je moet weten over aubergines.